歡樂廚房

這是一篇delay好久的記事…
本來3月27日當天就想Po的
後來一直忙忙忙~
哈哈哈！今早看法規看得超睏，來回味一下快樂的回憶
果真，一下子精神就來了！！

上回在琍的部落格裡，大頭菜所煮出來的湯看起來美味極了
讓我的口水猛流，一直好奇又幻想一鍋大頭菜湯的味道
貼心的琍就送我一大顆大頭菜
照著她說的料理方式
我很狐疑地一步步照著做…

光去大頭菜的硬皮就是一個浩大的工程
我邊使勁切，邊懷疑..這真的能吃嗎？
而且還發現大頭菜真的量真多啊~
我只切了半顆，看起來就這麼多！
再來我加入了澳門買的蝦乾、市場買的魚丸、油蔥來料理湯頭..
不過待湯完成後，我發現加料的湯頭真是多餘的
因為大頭菜本身就超甜的，所以根本不用加那些東西讓湯頭甜美


喝著清爽的湯、吃著甜美的大頭菜，真是滿足~
不過其他親愛的同事，圍繞的不是我的大頭菜湯
因為風采全被遠做的烤法國麵包搶走！！
不過說實話，這酥脆的法國麵包還真好吃
尤其我愛淋上那沙拉醬的口感
遠的手藝還真算不錯
每回他調的鮪魚沙拉醬都有一定的質感。
「鮪魚沙拉醬」大概的材料有：鮪魚罐頭、沙拉醬、生洋蔥切末、生蕃茄切末…


且今天擎也拿出他在西餐課學到的一樣菜來發揮
「匈牙利烘蛋」大概的材料有：
雞蛋、黑橄欖切片、馬鈴薯、蕃茄、火腿、羅勒菜…….
這道菜，我覺得根本是主菜，因為有馬鈴薯吃一下就飽了~
應該很適合小朋友吃吧！！


哈哈哈~~
這就是在社大的歡樂廚房，不知道下回要出什麼菜？？