Tuesday, June 26, 2007

母職的迷思


因為作業的關係,看了一本之前有趣的書「大年初一回娘家」。

這是一本具有性別意識的書(性別意識不是偏頗哦~反而倡導兩性平等)

很符合我本身的個性,也激發我一些感觸。

除了交作業,我還想把這些想法留下來,提醒自己。

就三不五時放些上來吧~

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對母職的迷思
很慚愧的,我對母職也有著很深的迷思。

雖然心裡壓根就不認為家事該事由忙得團團轉的母親負責,

但還是習慣地的讓媽媽做所有習慣由她來做的家事,

例如:煮飯、掃地、洗衣、晾衣、掃地、倒垃圾,

雖然不是心裡根深蒂固的迷思,但心裡知道,身體不知道,也是件嚴重的錯誤。

看到本書「一個女兒的告白」篇章中對母職的迷思之論述,

我頓時感到慚愧的無地自容,在心裡自詡性別平等的我,其實一點都沒有做到啊!


同時也連想到一點,雖然時代演變,性別意識抬頭,男性也開始學習尊重女性,分攤部份家務;但同時雙薪家庭的需求,讓女性成為身兼工作與家務的職業婦女,

而當女人為家庭、孩子、工作忙得團團轉的同時,

若男人有了外遇,似乎女人也難辭沒有做好妻子本份,討好男人、裝扮自己的責任,

讓自己成了黃臉婆,難怪男人要外尋知心可人兒。


這樣無稽之論卻由男人的推諉之詞變成逐漸根值在世上男男女女的心中。

這樣的言論應是由古時對女子天職的定義,以丈夫為天,專心待奉丈夫、教養兒子為準則。

不過隨著時代的改變,女人身兼數職,辛苦勞累不說,還要背負這樣不公平的指控,

真是形成新世代性別不平等的嚴重迷思!


夫妻雙方的感情,本應由兩人共同去經營、改善、包容,

而不是被這樣不理性的言論所控制,在性別平等意識抬頭的今天,

希望這個議題也能多受重視並導正。

Friday, June 22, 2007

太陽能鍋創意料理

今早起床趕報告,跟著小朋友一起看公視的「下課花路米」。
這次他們去台北文山區的博嘉國小參加師生親子太陽能鍋創意料理大賽。
這是由大地旅行環境教育工作室指導的
http://earthpassengers.ngo.tw/
哇~~我真是大開眼界了!
原來,用紙箱、錫泊紙、黑色瓶子、陽光,
就可以料理出各式各樣的食物了~
真想來試試看!

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問:為什麼要使用太陽能燜燒鍋?
答:利用太陽能烹調食物不用燃燒任何東西(除了太陽自己),因此可以減少二氧化碳的產生。
現在全世界大約有十萬人經常使用太陽能烹煮器來燒開水及煮東西。
如果有更多人知道這項實用的技術,那麼,一些貧窮地區的居民,便可以利用這個省錢的方法,來減輕生活負擔。

世界上有一些地方,有80%左右的家庭能源用在煮食,最主要的燃料來源有木頭及其它植物性材料。例如:在瓜地馬拉的婦女們要花五個小時左右撿拾木頭,但這只夠他們煮兩天。

用太陽能烹煮,提供了人們另一種選擇,一個可以有很多好處的新選擇。

問:為什麼要在台灣推廣?  
答:台灣能源97%是從國外進口,包括:煤炭、核能、天然氣、石油。節約能源,就是減少對環境的傷害,又可以省錢。   

使用太陽能燜燒鍋,你可以:
享受DIY的樂趣! 減少自己對環境帶來的壓力! 降低燃燒能源所造成的空氣污染!   
還有……核廢料、依賴進口能源、消耗過多能源等問題……

製作原理:製作太陽能鍋的時候,須了解並應用三個自然原則: 光線照射到淺色或明亮的表面時,會被反射到另一個地方 當太陽光照射在深色的表面會轉變成紅外線輻射(熱) 陽光很容易穿過透明的窗戶,但紅外線輻射(熱)並不會如此,所以,熱可以被保存起來。

三種主要的太陽能鍋(僅供參考,你也可以創造出自己的太陽能鍋!)
資料與照片提供:大地旅人環境教育工作室

1.箱型  
基本上是一個頂部透明的保溫箱。有的把頂部傾向太陽。有的還加了幾片反光板。箱式太陽能鍋的好處是可以緩慢而均勻地烹調大量食品。
反光板的面積最好在0.7平方公尺以上   
箱式: 一般說來,單鏡箱要瓦斯爐慢一倍。但因為烹煮過程不需要照顧,連開蓋防溢或者攪拌都不要,所以它比瓦斯爐要方便多了。

2. 拋物面型  
通常是用一個碟形的反光碗把陽光彙聚在鍋底。好處是和用火爐一樣快。缺點是不容易製造、需要經常調整以追隨太陽、並可能燒焦食物及傷害眼睛,反光板的面積最好在1.5平方公尺以上。   
拋物面: 傳統的拋物面太陽能鍋用起來和普通瓦斯爐相似。它在鍋底發熱。熱力強,煮得快。但食物會溢、會焦,要小心照看。

3.摺疊型  
把貼了鋁箔的紙板折成許多不同的形狀,使陽光集中於鍋上。因熱力有限,通常要用一個塑膠袋或玻璃罩把鍋套起來保溫。這種設計的好處是成本低廉,方便攜帶又不佔空間   折疊式:折疊式太陽能鍋通常只能容納一口鍋,而且煮不了太多東西。但比單鏡箱要快些。有人發覺它加熱不均勻。有時要攪拌食物。

Friday, June 15, 2007

健康新煮張


雖然住在自己家裡

理應吃家裡、住家裡的

但是因為作息和工作性質的關係

可說是天天外食

在不知不覺中花費不少


和同事在衡量下,開始進行晩餐健康計劃

有人從家裡帶來電火鍋、電鍋

有人從家裡拔來新鮮的疏菜、地瓜、水果

還有人的爸爸媽媽提供自製餛飩、牛肉湯

我們就這樣天天自已煮麵、燙麵線

拌著肉燥醬包、簡單的香油.醬油

大家就吃到飽得很~


從上星期三,每人繳交三百元

到今天,公費還吃不完呢!

真是省了荷包,多了健康
還加了濃濃的人情味~


【照片是今天自己拌的麵線晚餐,好吃!】

Thursday, June 07, 2007

社會的寬容當如斯

發生校園槍擊案的弗吉尼亞理工大學在停課一週後,本週一正式複課。
除出事的那座教學樓關閉外,教學生活秩序基本恢複正常。
在停課的一週裡,學校舉辦了多場悼念活動。令人意外的是, 兇手趙承熙和32 名遇難者一起被列為悼念的對象。
據此間媒體報導,在20 日中午舉行的遇難者悼念儀式上,放飛的氣球是33 個,敲響的喪鍾是33 聲,其中包括32 名遇難者和自殺的槍手趙承熙。次日,33 塊半圓的石灰岩悼念碑被安放在校園中心廣場的草坪上。其中一塊悼念碑上寫著"2007 年4 月16 日趙承熙 " ,旁邊放著鮮花和蠟燭。還有一些人留下的紙條:" 希望你知道我並沒有太生你的氣,不憎恨你。你沒有得到任何幫助和安慰,對此我感到非常心痛。所有的愛都包含在這裡。勞拉 " ;" 趙,你大大低估了我們的力量、勇氣與關愛。你已傷了我們的心,但你並未傷了我們的靈魂。我們變得比從前更堅強更驕傲。我從未如此以身為弗吉尼亞理工學生而感到驕傲。最後,愛,是永遠流傳的 。

Wednesday, June 06, 2007

油炸綠蕃茄


昨天上課看了一部電影「油炸綠蕃茄」

很輕鬆溫馨的一部片

看完之後很感動

更深深感受到

當人失意難過的時候

這時若有人適時給予了解與支持

對那人是多麼溫暖的擁抱啊~~


同時我也想到

在朋友或週遭人需要我的時候

我給予的是什麼??

是理性中立的分析?

還是不切實際的安慰?

又或是事不關己的態度?


同時更想到在我人生中遭逢許許多多低潮時

在我身邊給我支持的家人、朋友、甚至陌生人


謝謝你們給了當時心灰意冷的我

一股溫暖的力量

這對我很重要

謝謝~

Monday, June 04, 2007

黃金雨季節


最近在路上時常見到黃澄澄的阿伯勒

看得茂盛又有朝氣

讓人又懷念又開心


因為每次看到阿伯勒

就一定想起那位朋友

那次來宜蘭玩

第一次在羅東運動公園看見整排盛開成一片黃金雨的阿伯勒

就開心地發出孩子般的笑聲,興奮得很~

雖然沒機會下車一親芳澤

但朋友說,下次盛開時一定要告訴我

我要來好好欣賞一番!


自此之後,每當我看到阿伯勒

就想起她

就想起還沒完成的約定~


另外,也回想起小時候最愛去文化中心那顆大大的阿伯勒樹下

撿拾落下的美麗花瓣,夾在衛生紙和書中,期望製成美麗的壓花~

哇~~

這是好久好久以前的回憶了~



阿伯勒:

阿伯勒又名波斯皂莢,是屬於蘇木科的大樹。葉子為羽狀複葉,小葉長約十五公分。 在六至七月開花時懸垂滿樹金黃色的花海隨風飄落,贏得了「金色的雨」的美稱。 果實長達六十公分,圓柱形,黑褐色。